Menunggu masa untuk pulang

Hari ni kena beli lauk dekat LYC sebab stok lauk dekat rumah dah habis, huhuhu...nak masak apa yea ptg ni..

Stew Ayam Simple2
Oleh:Syarifah Zatil Ismah Mohammad
cc : www.facebook.com/bukuresepi

bahan2nya:
1/2 kg ayam
1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
2 biji bawang merah
halia (agak2 dalam sebesar ibu jari)
setangkai daun kari
2 batang serai
5 sudu jus perahan lemon
2 sudu sos tiram
1 mangkuk cendawan shitake
2 sudu minyak bijan
sedikit minyak untuk menumis
garam
1 sudu lada hitam
1/2 liter air

cara2 membuat:
tumiskan bawang besar,bawang putih,bawang merah,halia,daun kari,dan serai,sampai naik bau.masukkan sos tiram dan ayam.masukkan air.bila ayam dah hampir masak,masukkan cendawan, jus lemon dan minyak bijan.sesuaikan rasa dengan garam.akhir sekali,masukkan lada hitam.bila ayam dh cukup masak,sedia untuk dihidang.selamat mencuba